嘉（yoshi）スパークリングシャルドネ 750ml（AW95-A）

高畠町産のシャルドネを使用した辛口のスパークリングワインです。
糖としっかりとした酸のバランスをみて収穫したシャルドネをステンレスタンクで発酵させ、やや発酵途中のガスが残ったスティルワインに、炭酸ガスを溶け込ませて瓶詰めを行なったスパークリングワインです。
気泡が細かくナチュラルで、シャルドネの華やかな香りの中にも若々しい爽やかな果実香、旨味を伴った酸が特徴です。